Máy chưng cất đồng đỏ thích hợp để sản xuất đồ uống có cồn như rượu whisky, được sản xuất từ ​​quá trình đường hóa, lên men, chưng cất, lọc, pha loãng và trộn ngũ cốc.

Nhà chưng cất chính chịu trách nhiệm chưng cất rượu whisky và hướng dẫn quá trình lọc, bao gồm loại bỏ phần phun phía trước, đầu và đuôi. Các thành phần của sản phẩm chưng cất này chứa các hợp chất hương vị như ethyl acetate và ethyl lactate, cũng như các tạp chất ảnh hưởng đến hương vị làm sạch rượu whisky thường được yêu cầu. Qua nhiều lần chưng cất, nó làm thay đổi mùi vị và tăng độ trong suốt của sản phẩm. Quá trình chưng cất liên tục bao gồm hai giai đoạn: phần dễ bay hơi trước tiên được tách khỏi nước và các chất không bay hơi trong cột tách, sau đó được chưng cất trong thiết bị chỉnh lưu.

Việc chưng cất rượu có thể được thực hiện trong nồi chưng cất hoặc tháp chưng cất. Cả hai chế độ điện và sưởi ấm đều có thể được áp dụng. Thiết bị chưng cất nồi/tháp do công ty chúng tôi sản xuất sử dụng vật liệu đồng đỏ TP2 để tiếp xúc với rượu và hơi rượu, đảm bảo sự tiếp xúc hoàn toàn giữa rượu và đồng đỏ. Rượu whisky, rượu gin, rượu vodka và rượu mạnh được chưng cất bằng thiết bị chưng cất có hương vị êm dịu và đầy đủ hương thơm.